ホップの特性や香り等を楽しんで頂きたく、定期的にシングルホップ(1種のみのホップ使用)シリーズをリリースしていきます。
第1弾は『Strata』『Zappa』
『Strata』
希少ホップStrataを使用した、シトラスでトロピカルフルーツのような爽やかなホップの香りと少しダンクな感じも見え隠れするような飲み口です。
『Zappa』
ネオメキシカヌスと呼ばれ、ニューメキシコ山に自生するホップとの交配種のホップです。トロピカルかつ、スパイシーな印象の飲み口です。
近日発売予定です。
昨年好評頂きました9種のアロマホップをバランス良く使用した『9COUNT』も近日発売予定です。
シングルホップシリーズ第三弾はIPAをベースに思案中です。
SNS等でも告知しておりました沖縄県国頭村産マンゴーを使用したビールを7月31日から発売を開始致します。